당근의 효능 뭘까요?

오늘은 당근의 효능에 대해 알아봅시다. 카레나 각종 요리에 사용되는 당근은 학교에서도 배우듯이 비타민A의 대표적인 음식으로 알려져 있습니다. 이외 시금치가 있겠네요. 안구건조증이나 시력회복에 좋은 당근은 비타민A외에도 베타카로틴이라는 성분도 풍부해 노화방지에도 도움을 줍니다. 이런 당근의 효능에 대해 소개합니다. - 눈의 피로 및 노화방지에 효과적 시금치 보다 2배이상의 배타-카로틴이 있는게 당근인데요. 강한 항산화작용을 하고, 장내에서 합성하면서 비타민A를 생성하므로 비타민A의 전구체라고도 합니다. 따라서 노화방지 및 눈의 피로를 줄여주는데 도움을 주는 당근이지요. - 구강 환경 및 심혈관계 질환에 좋다 이 당근에는 미량이지만 불소성분이 있는데요. 이 성분외에도 비타민A가 치아와 골격을 만드는데 연관이..