마늘쫑 효능 제철은 언제?

오늘은 마늘쫑 효능과 특징에 대해 정리해볼까합니다. 마늘은 주요 요리재료로 사용하지만 마늘쫑은 유명하시지 않기 요리의 범위도 좁고 대부분 볶음요리에 사용됩니다. 하지만 마늘쫑은 영양적으로도 함량이 높고 마늘보다 냄새가 적고 다루기 쉬운 요리재료이기도 합니다. 이번에는 그런 마늘쫑 효능과 특징에 대해 정리해봤어요. - 마늘쫑 특징과 제철은? 생마늘은 냄새가 강한 어린이에게 거부감을 느낄수 있기 때문에 갈아서 사용하거나 마늘냄새를 잡아주는 음식과 섞어서 사용합니다. 이럴때 사용할 수 있는게 마늘쫑인데, 아삭한 식감과 마늘냄새가 거의 없기 때문에 남녀노소 먹을 수 있죠. 좋은성분도 많기 때문에 마늘도 좋지만 아이들이 거부감을 느낀다면 마늘쫑을 볶아서 식탁에 올려놓아보는건 어떤지요?? 마늘종은 실제로 마늘에서 ..