성게효능 3가지 정리

오늘은 성게효능에 대해 알아볼까합니다.걸쭉한 크림과 진한 단맛,감칠맛이 있는 성게. 스시 재료로 인기있는 재료이며, 고급 식재료를 대표하는 성게이기도 하네요. 성게의 주요 먹는 방법으로는 생선회 · 초밥 · 성게 덮밥이 있으며 국물에도 사용되고 있습니다. 계란과 크림 소스와의 궁합도 좋고, 파스타나 그라탕 등의 레시피도 맞는군요. 미식의 나라 프랑스에서도 성게를 생으로 먹는 문화가 있고, 소스에 사용하거나 오믈렛에 넣고 폭넓게 사용되고 있습니다. 아래는 성게효능에 대한 내용입니다. 신진대사(新陳代謝)를 원할하게 해주고 피로 회복에 좋다 흠..성게는 지방질이 많다는 인상을 주기 쉽지만, 가장 많은 것은 단백질입니다. 100g당 비율로 단백질 16.0g 지질 4.8g 탄수화물 3.3g과 그다지 지질은 많지 ..