시금치 많이 먹으면 결석이 생길까요?

주부가 쉽게 만들 수 있는게 시금치를 이용한 요리라 생각합니다. 시금치는 빈혈예방 및 변비개선에 좋은데요. 한가지 설에 의하면 시금치 많이 먹으면 결석이 생긴다고 합니다. 과연 그럴까요? 이에 대해 정리해봤습니다. 녹황색 채소인 시금치는 여러 영양소가 많이 있습니다. 가령 베타-카로틴, 비타민B군[B1,B2], 비타민C, 철분등 미네랄 성분도 많이 있죠. 특히 철분이 풍부하기 때문에 시금치 많이 먹으면 빈혈 예방에 좋습니다. 또한 베타-카로틴이라는 성분은 비타민A의 전구체이기때문에 체내에서 합성하면서 비타민A가 나옵니다. 비타민A는 많이 알려지다시피 야맹증 예방 및 눈의 피로를 줄여주는데 도움을 줍니다. 이렇게 좋은 성분이 있지만 한가지 설에 의하면 시금치 많이 먹으면 결석이 생긴다고 합니다. 흠..반은..