여주의 효능 및 영양성분

오늘은 여주의 효능에 대해 알아볼까합니다.여주는 한국보다는 일본에서 많이 알려져 있습니다. 특산품 지역은 오키나와가 있지요. 여주는 쓴맛이 있기 때문에 차로 마시기도 하는데요. 영양적으로도 좋은성분이 많이 있습니다. 그런 여주의 효능과 영양에 대해 소개합니다. - 여주의 주요 영양소는 무엇일까?우선 여주 100g 당 주요 영양소를 소개합니다.열량 17kcal 수분 94.4g 식이 섬유 2.6g 카로틴 210μg 비타민 K 41μg 비타민 C 76mg 엽산 72μg 칼륨 260mg 철분 0.4mg 이러한 영양소로 특히 주목할 것이 비타민 C 입니다. 사실 고야는 비타민 C가 풍부한 야채이기도 한데요. 토마토(15mg)의 약 5배정도로 풍부. 다만 파프리카 (170mg)에는 뒤쳐지지만, 한 번에 먹는 양을 ..