연어의 효능 네가지?

오늘은 연어의 효능에 대해 알아봅시다.된장국 김 등 일본의 아침 밥상에 많이 나오는 연어인데요. 최근에는 통조림으로도 많이 판매되고 있습니다. 연어는 피로감이 있어나 불안감, 눈의 피로가 있는분들에게 도움이 되는데요. 연어의 붉은 살빛은 '아스'라는 성분때문인데요. 이 성분은 높은 항산화 성분으로 알려져 있기에 노화 예방에 도움을 주는 연어이기도 합니다. 이번에는 이 연어의 효능에 대해 소개합니다. - 피로회복 및 체력 향상 연어도 참치와 가다랑어와 유사하게 피로회복에 도움이 되는 성분이 있습니다. 아미노산 히스티딘과 알라닌이 결합해서 젖산을 줄여주고 신진대사를 촉진시켜 피로회복으로 이어지게됩니다. 또한 BCAA,비타민B군 등이 있어서 에너지 공급에 효과적이며 고단백 식품이므로 운동을 하시는분들에게는 근..