오렌지 보관 및 선별방법은?

흔히 말하는 오렌지는 인도의 아삼 지방 원산의 운향과 식물에서 "발렌시아 오렌지", "배꼽 오렌지", "블러드 오렌지"의 3 종류로 구분 할 수 있습니다. 오렌지는 비타민 C와 카로티노이드를 풍부하게 포함하고 플라보노이드의 일종인 헤스페리딘을 함유하고 피부 미용 효과와 혈관을 튼튼하게 유지하는 효과가 있습니다. 하지만 오렌지 보관방법에 따라서 선도가 달라질 수 도 있는데요. 이번에는 이에 대해 해설합니다. * 오렌지의 선택 및 저장 방법 신선한 오렌지는 껍질 색이 선명하고 손에 들고 중량감이 있는 쪽이 수분이 많고 맛있는 오렌지입니다. 한편 껍질 결이 거친 것이나 모양이 일그러진 것은 맛이 좋지 않다고 알려져 있습니다. 이 오렌지 보관은 통풍이 잘되는 곳에 보관하면 좋고 상온에서는 건조 해지기 때문에 1..