오징어의 효능 및 칼로리

오늘은 오징어의 효능에 대해 알아봅시다.생선회에서 조림 튀김 등을 비롯한 젖갈까지 다양하게 이용되고 있는 오징어 입니다. 한국에서는 참 많은 방법으로 요리되며 소비되는 오징어인데요. 오징어는 전세계적으로 약 500종이 있으며, 외관이나 크기도 다양합니다. 오징어는 수확하는 양이 많아서 단가도 낮은게 장점이였지만 최근에는 타국가에서 싹쓸이 조업으로 인해 어획량이 줄어 가격이 급등하고 있기도 합니다. 그렇지만 수요는 계속 증가하고 있는데요. 이런 오징어의 효능을 소개합니다. - 오징어의 주요 영양소 및 기대효과는 뭘까? 낮은 지질, 저당질이며 오징어 칼로리도 100g당 88Kcal정도로 비교적 낮습니다. 그렇다고 단백질이 우수한것은 아니지만 오징어의 단백질은 흡수율이 높기 때문에 고단백 식품이라고 볼 수 있..