클로로겐산 효과 2가지

- 클로로겐산 효과 2가지 - 폴리페놀의 일종인 클로로겐산은 주로 커피콩에 많이 함유되어있는 성분입니다. 특히 원두 커피에는 클로로갠산이 풍부하게 포함되어 있으며, 커피의 건강 성분인 카페인과 함께 주목 받고있는 성분입니다. 클로로갠산은 커피의 떫은 맛과 쓴맛 등 잡 냄새의 원인 물질로되어 있었지만 독일의 제약 회사에의해 클로로갠산이 가진 다양한 효능이 밝혀 후 당뇨병과 비만의 예방을 위한 소재로 이용되게되었습니다. 폴리 페놀의 일종인 클로로겐산은 항산화 작용이 강한 것으로 알려져 있습니다. 상처나 자외선 등에 노출되면 활성 산소가 발생하여 조직이 손상되어 버립니다. 클로로갠산이 가지는 항산화 작용에의해 식물이 같은 손상으로부터 몸을 보호 할 수 있습니다. a. 지방 간을 예방하는 효과클로로갠산은 중성 ..