감잎차효능 감기예방에 좋은차

어른아이 할 것 없이 전연령이 좋아하는 과일 감입니다. 감은 잘익으면 단맛이 나지만 안익으면 떫은맛이 나는 과일인데요. 좋은 성분이 많긴하지만 감 잎에도 비타민이 많이 들어 있어서 몸에 이로운데요. 감잎차효능으로는 감기예방 및 기운을 보하는데 도움을 줍니다. 잎은 주로 차로 마시기 때문에 건조기계로 제대로 말려서 사용해야 되긴합니다. 또한 생잎은 잔류농약이 있기 때문에 시중에 판매되는 감잎을 구매하는게 좋죠. 이번에 알아본 주제는 감잎차에 대해서 알아볼까합니다. * 감잎이란 무엇일까? 감잎은 농약이나 기타 약을 쓰지 않아도 잘 자라며 비타민이 많이 있는 잎중에 하나입니다. 비타민이 많아 감잎차효능 중에 대표적인게 감기예방이기도 한데요. 감나무는 한*중*일에서 재배하는 품종이지만 일본이나 중국 같은경우는 ..

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• · 2016. 8. 4.
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살구 효능 행인인가

장미과에 속하는 여름철 과일이 살구입니다. 영명으로 Apicot라부르고 이명으로 행인(杏仁), 덕아(德兒), 행자(杏子)라고 부릅니다. 이런 살구 효능을 보면 동맥경화나 당뇨병 예방에 좋습니다. 또한 한방에서는 행인(杏仁)이라고 부르고 약재로 사용되어 왔는데 이런 살구에 대해 알아보려고 합니다. a. 살구란 ? 살구의 원산지 ? 살구의 원산지는 중국이며 약 4000년대부터 재배되어 왔습니다. 살구열매와 비슷한게 매실인데요. 크기가 살구가 매실보다 약간 큽니다. 음..살구가 탁구공이라면 매실은 골프공이랄까? 머..그리 차이는 안납니다. 하하; 매실나무의 꽃은 분홍색의 꽃이 피고, 맛은 시면서 단맛이 납니다. 참고로 국내에서 재배되는 살구는 여타 자두나 복숭아, 사과 같은 열매보다 단맛이 강하지 않아 머 단..

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• · 2016. 8. 3.
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브로콜리 효능 어떻게 먹을까

흔히 중화요리 중에 볶음밥을 시키면 옆에 브로콜리가 있습니다. 필자가 어렸을 때는 이 식물이 장식용인 줄 알고 안 먹었는데요. 의외로 브로콜리 효능이 많다는 걸 얼마 전에 알게 되었죠. 최근 들어서 '건강해지자~!'라고 생각하는 사람들이 늘어남에 따라 브로콜리의 이로운 점을 알고 한끼 식단에 삶은 브로콜리를 추가하는 사람도 많습니다. 아삭한 식감에 양배추의 일종이기 때문에 달달하면서도 채소특유의 신선한 맛이 몸에 들어오지요.~하하;a. 브로콜리 어떻게 먹나? 국내에선 일반적으로 삶아 먹거나 살짝 데쳐서 먹습니다. 요리하는 것도 간단하기 때문에 흔히 식당가면 김치 옆에 있는게 브로콜리지요. 뷔페에서도 없어서는 안될(?) 음식이 데친 브로콜리랍니다. 초장에 찍어먹으면 달달함과 시큼함을 느낄 수 있습니다. 국..

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• · 2016. 8. 2.
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감자튀김 칼로리 비교하면?

젊은 세대들은 빨리나오고 간편하게 먹을 수 있는 패스트 푸드를 많이 먹는데요. 메뉴판을 보면 감자튀김 칼로리와 햄버거의 칼로기가 명시되어 있습니다. 머.. 메뉴글자만보고 지나쳐버리는 사람이 드문드문 있어서 칼로리가 기재되어 있는지 모르는 분들도 있기도 합니다. 저의 지인도 모르더군요. 하하~;D a. 슬로우푸드? 패스트푸드? 얼마 전만해도 슬로우 푸드시대라고 해서, 느리고 여유있게 먹는 식습관이 한동안 붐이였는데요. 현재는 슬로우 푸드라는 말도 듣기 어려워 졌습니다. 젊은 세대들은 '빨리 먹고, 행동하자'라는 생각으로 패스트푸드를 자주 먹고, 취업준비생이나 직장인들은 바쁜 일에 빨리 식사를 하기위해 음식을 찾다보니 패스트푸드에 관심이 가는 것 같네요. 필자도 바쁠땐 패스트푸드를 주문해서 직장에서 저녁식사..

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• · 2016. 8. 1.
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맥주 500 칼로리 얼마일까?

보통 회식자리나 친구를 만났을때 꼭 먹는게 고기와 술인데요. 술은 많이 마시면 몸에 해롭지만, 적당히 마시면 술기운을 빌려 하고싶은 말이 줄줄(?)나오는게 술이기도 합니다. 필자가 아는 사람들은 대부분 남자는 소주 여자는 맥주를 마시는데요. 여성분들은 맥주 500 칼로리에 대해 궁금해 하실겁니다. 바로 살이 찔까봐 걱정이 되는거지요. 하하~a. 날씨가 더워지는 요즘… 이제 찬 겨울바람보다는 따뜻한 봄바람이 부는 것 같습니다. 봄이오면 벛꽃도 피겠지요. 이런 날은 밖에 나가서 놀고 싶지만 직장인들은 그렇지 못하죠…;; 그래도 주말에 여행을 가서 먹거리 구경도 하고 맛있는것도 먹으면서 좋은 추억을 만드는것도 좋을 듯 싶네요. 머..바다나 계곡이나 시장이나...고기집이나 가면 옆에는 항상 술이 있지요. 맥주 ..

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• · 2016. 8. 1.
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늙은호박효능 이야기

애호박,늙은호박,밤호박,단호박등 종류도 여러가지인 호박, 못생겼지만 속은 알찬 채소입니다. 명절에는 호박전이 필수 요리죠. 호박요리에 진절머리가 나는 새댁들이 많을거라 생각됩니다. 늙은호박효능으로 노화방지 및 산모의 부기를 빼고 허한신체를 보하는데 도움을 줍니다. 이런 호박은 곰탕처럼 푹고우면 좋은 성분이 많이 나오듯이 호박도 익으면 익을수록 누런색으로 변하고 성분도 많아집니다. 맛도 있구요.;; 1. 항암효과가 있는 베타-카로틴 호박 성분중에 유명한 것이 베타-카로틴이라는 물질인데 서두에 익으면 익을수록 누런색으로 변하고 성분도 많다고 했는데 그 누런색이 카로티노이드 색소인데 체네에 들어오면 베타-카로틴으로 변합니다. 늙은호박효능중에 노화방지가 베타카로틴의 역할입니다. 또한 합성을 통해 비타민A를 만들..

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• · 2016. 7. 26.
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