오늘은 홍화씨효능에 대해 알아봅시다. 홍화는 기원전부터 재배되고있는 여성을위한 약초로 알려져 있습니다. 잇꽃이라고도 불리는데요. 홍화차는 여성에 좋은 건강차이며 홍화 오일은 남녀노소 건강에 좋은 식용유로 사랑 받고 있습니다. 체내의 혈액 정돈하는 기능을 기대할 수 있습니다. - 부인병을 개선하는 효과 홍화차는 '여성 친화적인 건강차"로 유명합니다. 홍화는 생약으로 혈액의 흐름을 좋게하고 몸을 따뜻하게 하며 오한을 개선하는 홍화씨효능이 있습니다. 또한 피를 맑게하고 흐름을 좋게하는 작용에서 혈액 부진이 원인인 월경통이나 월경 이상 개선에 이용되고 있습니다. 이외 회춘의 비타민인 비타민 E의 강력한 항산화 작용을 통해 안티 에이징효과와 폐경의 경감 등에 효과가 있습니다. - 변비를 해소하는 효과 올레산은 혈..
글루코만난는 곤약에 들어있는 수용성식이 섬유로 포도당과 만노스가 약 2 : 3의 비율로 결합한 것입니다. 글루코은 물에 닿으면 크게 팽창하는데, 섭취함으로써 뱃속에서 부풀어 포만감을 주며 이외 배변을 개선하는 효과가 있어서 건강식품의 원료 등으로 이용되고 있습니다. 또한 최근에는 글루코에 콜레스테롤과 혈당을 낮추는 효과가있는 것으로 밝혀지고 있으며, 생활 습관병의 예방 효과가 기대되고 있습니다. - 섭취시 주의 할 점 물을 빨아 팽창하는 성질이 있기 때문에 많이 섭취하면 설사를 일으킬 수 있습니다. 또한 글루코만난은 공복이나 식후 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 혈당을 조절하는 약물이나 보조제를 복용하고있는 경우에는 그 작용을 증강시킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.- 변비를 해소하는 효과 불규칙한 생활..
오늘은 베타글루칸 효능과 알파글루칸은 어떤작용을 하는지 알아봅시다. 글루칸은 포도당을 포함한 다당류을 총칭 한 것으로,버섯에 많이 들어있는 β-글루칸이 대표적입니다. 식이 섬유의 하나로 분류되어 포도당의 연결 방법의 차이에서 α-글루칸과 β-글루칸로 분류됩니다. α-글루칸은 멥쌀에 포함된 아밀로스와 동물의 저장 설탕인 글리코겐 등이 대표적입니다. 음식의 단맛과 관련이있는 것으로 알려져 있으며 β-글루칸은 균류과 식물에 많이 함유되어있어 인체에서 분해, 흡수되지 않는 것이 특징이지만 뛰어난 베타글루칸 효능이 있다고 주목을 받고 있습니다. - 글루칸의 작용 알파글루칸로 분류되는 전분과 아밀로스, 아밀로펙틴은 타액에 포함된 아밀라아제라는 효소에 의해 분해되어 포도당으로 몸에 흡수되어 에너지원으로 작용합니다. ..
오늘은 구아바잎 효능과 유효성분은 무엇인지 한번 알아봅시다. 구아바는 열대과일이며 원산지는 열대 아메리카 등 열대와 아열대 지역입니다. 주요 생산국은 브라질과 미국, 하와이, 뉴질랜드, 인도, 대만 등입니다. 구아바잎과 열매에 강한 항산화 작용이있는 비타민 C와 비타민 E, 미네랄, 칼륨 등 다양한 영양 성분이 풍부하게 들어있으며 특히 구아바 잎에 많이 함유되어있는 폴리 페놀이 노화예방 및 동맥경화 예방에 효과가 있다고 주목을 받고 있습니다. 이런 구아바잎 효능과 유효성분에 대해 소개합니다. - 구아바에 포함된 성분 구아바 잎에는 강한 항산화 작용이있는 탄닌과 케르세틴 등의 폴리 페놀, 비타민 B 군, 비타민 C, 베타-카로틴, 비타민 E가 풍부하게 포함되어 있습니다. 베타-카로틴은 체내에서 비타민 A가..
이번엔 호두의 효능과 유효성분에 관하여 정리해봤습니다. 북반구를 중심으로 약 20 종류가 분포하고 있으며, 전 세계적으로 사랑 받고있는 견과류입니다. 그대로 식용으로 사용되는 것 외에 요리나 과자 등의 재료로 사용되고 있습니다. 껍질이 단단하고 열매가 작은 것이 특징입니다. 호두 껍질은 쉽게 부술 수 없기 때문에 도구를 사용해서 깨죠. 최근에는 호두 깨는 전용기기도 있습니다.호두 나무를 심은 후 수확 할 때까지 약 6 ~ 8년의 시간이 걸린다고합니다. 호두 나무는 여름을 맞이하는 8월 하순에 녹색의 두꺼운 껍질로 덮인 열매를 맺습니다. 겉껍질은 녹색을 띄며 열매안에 우리가 흔히 보던 호두 껍질이 있습니다. 수확은 9월 하순부터 10월 중순에 이루어집니다. 이런 호두의 효능과 유효성분에 대하여 소개합니다...
이번엔 흑미 효능 및 특징에 대해 알아봅시다. 흑미는 벼의 원종으로 고대미의 일종입니다. 백미에 비해 단백질, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E, 니아신, 리신, 트립토판 등이 풍부하게 포함되어 철분 과 아연, 인, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄 도 풍부하게 포함되어 있습니다. 원래 쌀 전분의 성질에 따라 찹쌀과 멥쌀로 나눌 수 있습니다. 또한, 멥쌀은 현미나 배아 정미, 정백미 등으로 나눌 수 있습니다. 어떤 쌀도 주성분은 당질이며, 당질을 에너지로 바꾸는 비타민 B1이 들어있어 피로 회복에 도움이됩니다. 또한 폴리 페놀 의 일종 인 안토시아닌를 포함하고 있어 흑미 효능으로 항산화 작용 및 피로회복에 도움이 되는 성분입니다. - 흑미에 포함된 성분 및 특징 검정 쌀은 일반 쌀에 비해 비타민과 미네랄..